Laat het smaken!
Smaak is belangrijk, maar ook heel persoonlijk. Wat als je op een bepaald moment in je leven te maken krijgt met geur- en smaakproblemen, bijvoorbeeld door een chemobehandeling of covid? Hoe kun je zorgen dat je dan toch nog met plezier kunt eten? Uit het boek ‘Laat het smaken!’ blijkt dat er wel degelijk manieren zijn om weer te genieten van lekker eten.
Na een korte introductie over smaakkunde en smaaksturing staat het boek vol met een keur aan persoonlijke verhalen en een grote variëteit aan reeds ontwikkelde serieuze recepten. Lobke van den Wijngaert is Chef-Gastro-Engineering en is eigenares van het smaakcentrum LiveEatTaste. Zij heeft met ‘Laat het Smaken!’ een ervaringskookboek gemaakt voor mensen die qua smaak ‘het noorden kwijt zijn’.
Dit boek smaakt absoluut naar meer en is van grote waarde voor mensen die door bijvoorbeeld chemotherapie, covid of andere aandoeningen hun smaak zijn kwijtgeraakt. Het boek biedt herkenning, praktische tips én hoop. Niet alleen patiënten, maar ook mantelzorgers, zorgprofessionals en koks vinden in dit ervaringskookboek inspiratie om smaakbeleving opnieuw vorm te geven. Een onmisbaar boek voor wie eten opnieuw wil leren waarderen.
De reden om psychologische hulp te zoeken heeft te maken met de impact die kanker heeft op alle levensgebieden. ‘Er is een leven voor en er is een leven na kanker’ is een veelgehoorde zin.
De hulpvraag waarmee mensen hier komen is zeer wisselend en voor mij is het belangrijk om zo dicht mogelijk aan te sluiten bij de vraag die er is. Ik beschouw het als een bijzondere ontwikkeling om na mijn langdurig werk binnen de geestelijke gezondheidszorg naast mijn eigen praktijk nu ook mijn ervaring te kunnen gebruiken bij de meer existentiële problematiek die kanker met zich meebrengt. Ik heb jarenlang als groepspsychotherapeut gewerkt in het Psychotherapeutisch Dagcentrum van het ZMC, ervoor als arts bij de Jeugdpsychiatrie van de GG&GD in Amsterdam en de laatste 15 jaar heb ik mijn eigen privépraktijk gehad in Amsterdam. Het valt me steeds weer op hoe in Huis aan het Water een omgeving gecreëerd wordt waar mensen zichzelf kunnen zijn, de ruimte vinden om uit te zoeken wat ze er willen halen aan hulp en ook hoe vanzelfsprekend de staf, vrijwilligers en therapeuten hierbij aansluiten.
Mijn naam is Caroline van den Berg en ik ben vrijwillig werkzaam als loopbaan adviseur in het huis aan t water. Ik woon met veel plezier in Amsterdam! 
Mijn naam is Charlotte Buys, van oorsprong Landschapsarchitect en in een latere fase van mijn leven ben ik werkzaam geweest als docent, mentor, facilitator Creative Thinking, coach en gesprekspartner.
Marja van der Werff – holistisch coach
Mijn naam is Hennie Smit en sinds 1 januari maak ik deel uit van het team geestelijk verzorgers bij het Huis aan het Water.
Ruim dertig jaar ben ik vanuit verschillende professies werkzaam in de gezondheidszorg, altijd in het directe contact met de ander. Aanvankelijk veel gewerkt als paramedicus in de psychosomatiek; de laatste 14 jaar als humanistisch geestelijk begeleider in o.a. ouderenzorg en psychiatrie. Daarnaast begeleid ik al jarenlang mensen in de thuissituatie via het Centrum voor Levensvragen (CvL). Via het CvL ben ik – met genoegen – verbonden aan Huis aan het Water.
Jos Timmerman
Daniëlle de Boer
Mijn naam is Anne Oude Elberink en ik ben sinds maart 2020 verbonden als psychiater aan Huis aan het Water. Hiervoor werkte ik in het Dijklander Ziekenhuis, alwaar ik reeds veel te maken kreeg met patienten met een combinatie van psychische en lichamelijke klachten.
Matty Hakvoort
Door haar jarenlange ervaring met het afsluiten van hypotheken, pensioenen en verzekeringen kan elke financiële vraag over werk, verzekeringen en pensioen gedurende of na ziekte gesteld worden. Aan de hand van eigen informatie kan een plan worden gemaakt om de geldstromen goed te laten lopen tijdens de behandelingen. Financieel evenwicht zorgt voor rust. Niet alleen bij de zieke; ook de familie is er bij gebaat.
Nathalie Kool
Margriet Greuter
